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arroz saludães

agulha

Receita
Arroz de camarões, courgette e malaguetas vermelhas
Saber impressionar com arroz saludães agulha
    • tipo de prato
    • principal
    • tempo
    • baixo
    • dificuldade
    • baixo
    • preço
    • baixo
  • 1 cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • 500 g de miolo de camarão
  • 1 courgette
  • 1 malagueta vermelha
  • 2 copos de arroz
  • sal e pimenta q.b.
  • azeite q.b.
  • salsa q.b.
  • 1 Corte a courgette em quatro na longitudinal. Em seguida corte em fatias finas.
  • 2 Num tacho, refogue a cebola e o alho num pouco de azeite em lume brando. Quando a cebola estiver translúcida, adicione o a courgette e deixe cozinhar por 5 minutos.
  • 3 Em seguida aumente o lume e junte os camarões e a malagueta às tiras com ou sem sementes consoante gostar de mais ou menos picante.
  • 4 Junte o arroz, o dobro da água, sal e deixe cozinhar em lume brando por 15 minutos. Quando o arroz estiver a seu gosto, desligue e sirva de imediato.