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arroz saludães

vaporizado

Receita
Arroz asiático com camarões, manga e alho francês
Saber impressionar com arroz saludães vaporizado
    • tipo de prato
    • principal
    • tempo
    • baixo
    • dificuldade
    • baixo
    • preço
    • baixo
  • 2 copos de arroz Vaporizado Saludães
  • 2 mangas pouco maduras
  • 1 malagueta
  • 3 cebolos ou 1 alho francês fino
  • 400 g de miolo de camarão cozido
  • 1 copo de leite de coco
  • sal e pimenta q.b.
  • azeite q.b.
  • coentros q.b.
  • hortelã q.b.
  • 1 Cozinhe o arroz num copo de leite de copo e as restantes medidas de água, sempre o dobro do líquido da medida de arroz. Tempere com sal e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos.
  • 2 Corte a manga em quadrados, o alho francês em fatias finas e a malagueta em tiras. Pode retirar as sementes da malagueta caso não goste de picante.
  • 3 Numa saladeira, misture o arroz arrefecido, a manga, a malagueta, os camarões e as ervas picadas a gosto.
  • 4 Pode temperar com azeite e vinagre.