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Arroz de Tomate Malandrinho

Ingredientes

Elaboração

  • O primeiro passo desta receita é preparar todos os ingredientes. Pique a cebola e 2 dentes de alho em pedaços bem pequenos e corte 3 tomates grandes e sem peles aos cubos. Prepare ainda 250 g de Arroz Saludães Carolino, salsa picada, pimenta preta, sal e azeite a gosto.

    arrozdetomate_preparação

    Para confecionar este maravilhoso arroz, tão tipicamente português, comece por fazer um refogado para dar ainda mais sabor ao prato. Coloque um fio de azeite no fundo de um tacho e adicione a cebola e os alhos já previamente picados. Deixe cozinhar por 3 minutos até que a cebola fique translúcida, e de seguida acrescente os tomates. Envolva todos os ingredientes e tempere com sal e pimenta preta.

    refogadotomate

    De seguida, adicione água a ferver, numa proporção de 3 medidas para cada medida de arroz, e mexa bem.

    águaaferver

    Junte o Arroz Saludães Carolino, ideal para o arroz “malandrinho”  e cozinhe durante 10 minutos.

    arrozsaludãescarolino

    A Saludães sugere que polvilhe o arroz com a salsa picada e pimenta preta, conferindo um sabor mais intenso! Uma delícia!

    arroz_salsapicada_pimentapreta

    O arroz de tomate é um clássico do universo dos acompanhamentos. Aproveite esta receita saudável, portuguesa e muito tradicional com a sua família! Bom Apetite!

    Veja esta e outras receitas Saludães aqui.

     

O que é isto?
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