Ingredientes
2 copos de arroz Vaporizado Saludães
4 rabanetes
1 embalagem de agriões arranjados
1 lata de milho grande
1 c. sopa de coentros picados
1 c. sopa de cebolinho picado
1 c. sopa de salsa picada
8 c. sopa de azeite
2 c. sopa de vinagre de vinho tinto
sal e pimenta q.b.
Preparação
Cozinhe o arroz conforme as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
Corte os rabanetes em fatias finas e tempere com sal. Coloque numa taça. Junte os agriões, o milho escorrido e o arroz.
Numa taça misture as ervas com o vinagre e adicione o azeite em fio até obter uma mistura homogénea.
Regue o arroz com o molho, envolva bem e sirva frio.